Sójové placky

29. srpna 2012 v 9:15 | Ivy |  Recepty aneb co jsem ochutnala
Potřebujeme:
70g sójového granulátu/sójového masa1 vejce
2 lžičky sójové omáčky1 menší cibule
50g 30% eidamu nastrouhaného na hruboolej na smažení
1 střední mrkev - nastrouhaná na jemno2 stroužky česneku
2 lžíce hladké moukymletý koriandr a zázvor

Postup:
Sójový granulát připravíme podle návodu na obale. (Pokud jako u nás težko seženete granulát vemte sójové maso - kostky/plátky/nudličky - a rozdrťte ho - ne úplně na prášek prostě tak akorát.) Na oleji osmažíme do zlatova cibulku. Poté všechny ingredience smícháme a vytvoříme z těsta na placky. (Koření - zázvor a koriandr - můžete, či nemusíte použít ;). Pokud ho chcete použít přidáte přiměřeně do těsta ještě před vyráběním placek - pochopitelně :)) Nakonec osmažíme na pánvi potřené olejem na mírném plameni z obou stran.

Poznámka: Oleje ač se zdá jsem nepoužila více jak 1 polévkovou lžíci. Původně mě to odrazovalo, že je to smažené jídlo, ale nebojte se toho. Chutnají fantasticky. Je to bez fotky, protože foťák si přivlastnil další člen rodiny a jel s ním na dovolenou :(. Good bye my lover.

!!! Žádný z receptů, co v téhle rubrice uvidíte jsem nevymýšlela sama, vždycky si udělám, co najdu na netu nebo se tím hodně inspiruji. Vždycky uvedu zdroj původního receptu !!!
 


Komentáře

1 ladycrazyoo ladycrazyoo | Web | 29. srpna 2012 v 13:41 | Reagovat

Jé děkuji určitě vyzkouším. :)

2 recacha recacha | Web | 29. srpna 2012 v 21:17 | Reagovat

to vyzkouší :-) děkuji za recept :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama